第196章 1982年
第196章1982年
不知不觉，1981年就画上了一个句号，迎来了1982年。
周旺大队。
小江村。
早上七点，陈达聪一脸喜色的提着一个笼子回家，笼子里面有四只野兔，是他学会用陷阱捕兔以来收获最大的一次。
回到家，正在门口喂鸡的女儿陈邦丽看到了，不由得满脸惊讶道：“爸，你居然抓了四只野兔，这是把陷阱挖到兔子的家门口了吗？”
陈达聪一脸得意的说道：“差不多吧，反正这次收获大了，而且四只野兔都还是活的呢！”
父女俩说话间，听到动静的李英和两个儿子也从屋里走出来，看到陈达聪一次性捕了四只野兔，都是啧啧称奇。
在后世，野兔在双旺境域是绝迹了，但在这个年代，野兔在双旺境域的农村还是很常见的。
不过，这玩意并不好抓，陈达聪能一次性抓到四只野兔，确实挺罕见的。
陈达聪得瑟够了，便问老婆道：“你看这个怎么处理？”
李英毫不犹豫的说道：“这玩意留着我也做不出好吃的味道，姐夫厨艺这么好，肯定能做得好吃，不如都给他送去吧！”
如果是以前，这十几二十斤重的四只野兔，不管做得好不好吃，肯定都会留下来自家吃，一个月吃两只，能吃两个月呢！
这年代，一个月能吃上两只兔子，这已经是令人羡慕的生活了。
但现在她们家的生活也是今非昔比了，一方面是分田到户，收获的粮食比在生产队时强多了。另一方面是得到了姐夫的照顾，去帮忙做工的时候，赚到了不少工钱。
还有比以前养多了几头猪以及翻了几倍的鸡鸭，再加上隔三差五的，姐夫也会托人给她们家带上一块猪肉啥的。
综合下来，她们家的日子，比以前真的好了很多。
尤其是隔三差五的吃肉，让她们家已经成为村里很多人家羡慕的对象了。
之前老是姐夫给她们家送肉，现在自家男人运气好抓到了四只野兔，那给姐夫送过去就是最合适的。
女儿陈邦丽闻言，也赞同道：“就妈这厨艺，把这野兔留家里就是浪费，给大姑父送去确实是最合适的。”
大儿子陈邦国更是自告奋勇的说道：“爸，妈，那我给大姑父送过去吧！”
陈达聪闻言笑道：“行，那吃了早饭，你就给伱大姑父送去吧！”
……
烤火，可以说是南方农村人冬天最喜欢做的一件事。
天气冷的时候，在客厅烧上一盆火，然后自家人以及左右邻居围着火堆坐，一边烤火一边聊天，这是非常有意思的事情。
大人们烤火聊天，而孩子们则一边烤火，一边烤红薯、芋头、大薯、木薯以及各种籺，既有吃又可以“玩火”，那也是童年难忘的乐趣之一。
此时，邓世荣一家人就围着火堆烤火聊天，邓允珠以及那三个小的，正在烤木薯。
在所有薯类中，用炭火烤木薯那味道真的是绝了，只有那种烤得流油的红薯勉强能够与之一较长短。
很快，木薯就烤好了，邓允珠也不怕烫，拿起刀把表面那层已经烤成炭的木薯皮刨掉，露出微微焦黄的肉色。
等全部刨干净之后，邓允珠把它对半折断，露出里面微黄的薯肉，一股木薯所特有的香味便瞬间弥漫开来。
邓允珠把其中一半递给父亲，说道：“爸，你尝尝看我烤得好不好吃。”
邓世荣接过这半截木薯，又对半掰开，把其中一半递给大儿子，然后对大儿媳说道：“阿萍妹，这木薯微毒，孩子现在还在吃奶，所以你尽量不要吃这个。”
张秀萍点头笑道：“知道了爸，这木薯我从小吃到大，早就已经吃怕了，不会嘴馋的，你们吃吧！”
邓世荣嗯了一声，便咬了一口木薯，那口感真的无法用语言去形容，实在是太香了。
邓允泰、邓允珍、邓允珠也都吃得喷香，馋得邓允嵩等三小子再也忍不住了，纷纷把火盆中剩下的木薯给挖出来，伸手捏了一下，感觉能捏得动了，就拿刀开始刨皮……
三分钟后，除了张秀萍母女，其他人都吃上了烤木薯。
刚把烤木薯吃完，眼尖的邓允珠说道：“七表兄来了！”
众人闻言看向外面，便看到陈邦国提着一个麻袋走了进来。
“大姑父，表兄表嫂，表弟表妹……”
陈邦国一一打过招呼后，才把手里的麻袋放下道：“这里面是四只野兔，我爸今天早上抓到的，还是活的呢，让我给大姑父你送过来。”
听到有野兔，众人都过来围观。
邓世荣道：“你爸难得抓几只野兔，怎么不留着吃，还全都给我送来了！”
陈邦国笑道：“就我妈那厨艺，你又不是不知道，留家里吃实在太浪费了，还是带来给大姑父你比较合适。”
邓世荣闻言不由得一笑，也没有拒绝这份好意，点头道：“行，那我就收下了，你今天也别回去了，晚上我弄一桌靓菜，大家好好的喝几杯。”
陈邦国嘿嘿笑道：“那好吧，我还没尝过大姑父你做的野兔肉呢，趁这机会那就留下来尝尝。”
邓世荣感慨道：“我也好久没有吃过野兔肉了，今晚必须得好好的给你们露一手了。”
现在这个年代，博白境域的野生动物还是有不少的，比如野猪、箭猪、黄猄、果子狸、狐狸、豪猪、白鼻猪、豺狗、猸子、穿山甲、野兔、松鼠、水獭、猫狸、飞狸等等。
其实要是再往前一百几十年的话，那野生动物就更多了，比如虎、豹、鹿、乌猿、猴、山马、獐、龙猪、铃猪、石羊、闲狸等动物都是有的。
当时的山区村民，虎豹猴啼之声昼夜可闻，甚至在光绪年间还曾经出现过群虎吃人的现象。
可惜到了民国初期，捕猎的人越来越多，这些野生动物也就慢慢的减少了，像乌猿、山马、石羊就是那个时候灭绝了的。
接着是解放初期，于1953年春、夏期间，政府组织乡、村干部和民兵进行较大规模的打猎，共捕杀了1109只野兽，其中光是老虎就杀了25只，山猪131只，箭猪231只、黄猄772只。
再加上1958年大炼钢而砍掉了28.75万亩的林木，让这些野兽的生存环境遭到了严重破坏，野兽的种类和数量也就明显减少了，到了60年代初，虎、豹、猴、鹿、獐、龙猪、铃猪等野兽都已经绝迹，这就是时代发展的代价。
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不知不觉，1981年就画上了一个句号，迎来了1982年。
周旺大队。
小江村。
早上七点，陈达聪一脸喜色的提着一个笼子回家，笼子里面有四只野兔，是他学会用陷阱捕兔以来收获最大的一次。
回到家，正在门口喂鸡的女儿陈邦丽看到了，不由得满脸惊讶道：“爸，你居然抓了四只野兔，这是把陷阱挖到兔子的家门口了吗？”
陈达聪一脸得意的说道：“差不多吧，反正这次收获大了，而且四只野兔都还是活的呢！”
父女俩说话间，听到动静的李英和两个儿子也从屋里走出来，看到陈达聪一次性捕了四只野兔，都是啧啧称奇。
在后世，野兔在双旺境域是绝迹了，但在这个年代，野兔在双旺境域的农村还是很常见的。
不过，这玩意并不好抓，陈达聪能一次性抓到四只野兔，确实挺罕见的。
陈达聪得瑟够了，便问老婆道：“你看这个怎么处理？”
李英毫不犹豫的说道：“这玩意留着我也做不出好吃的味道，姐夫厨艺这么好，肯定能做得好吃，不如都给他送去吧！”
如果是以前，这十几二十斤重的四只野兔，不管做得好不好吃，肯定都会留下来自家吃，一个月吃两只，能吃两个月呢！
这年代，一个月能吃上两只兔子，这已经是令人羡慕的生活了。
但现在她们家的生活也是今非昔比了，一方面是分田到户，收获的粮食比在生产队时强多了。另一方面是得到了姐夫的照顾，去帮忙做工的时候，赚到了不少工钱。
还有比以前养多了几头猪以及翻了几倍的鸡鸭，再加上隔三差五的，姐夫也会托人给她们家带上一块猪肉啥的。
综合下来，她们家的日子，比以前真的好了很多。
尤其是隔三差五的吃肉，让她们家已经成为村里很多人家羡慕的对象了。
之前老是姐夫给她们家送肉，现在自家男人运气好抓到了四只野兔，那给姐夫送过去就是最合适的。
女儿陈邦丽闻言，也赞同道：“就妈这厨艺，把这野兔留家里就是浪费，给大姑父送去确实是最合适的。”
大儿子陈邦国更是自告奋勇的说道：“爸，妈，那我给大姑父送过去吧！”
陈达聪闻言笑道：“行，那吃了早饭，你就给伱大姑父送去吧！”
……
烤火，可以说是南方农村人冬天最喜欢做的一件事。
天气冷的时候，在客厅烧上一盆火，然后自家人以及左右邻居围着火堆坐，一边烤火一边聊天，这是非常有意思的事情。
大人们烤火聊天，而孩子们则一边烤火，一边烤红薯、芋头、大薯、木薯以及各种籺，既有吃又可以“玩火”，那也是童年难忘的乐趣之一。
此时，邓世荣一家人就围着火堆烤火聊天，邓允珠以及那三个小的，正在烤木薯。
在所有薯类中，用炭火烤木薯那味道真的是绝了，只有那种烤得流油的红薯勉强能够与之一较长短。
很快，木薯就烤好了，邓允珠也不怕烫，拿起刀把表面那层已经烤成炭的木薯皮刨掉，露出微微焦黄的肉色。
等全部刨干净之后，邓允珠把它对半折断，露出里面微黄的薯肉，一股木薯所特有的香味便瞬间弥漫开来。
邓允珠把其中一半递给父亲，说道：“爸，你尝尝看我烤得好不好吃。”
邓世荣接过这半截木薯，又对半掰开，把其中一半递给大儿子，然后对大儿媳说道：“阿萍妹，这木薯微毒，孩子现在还在吃奶，所以你尽量不要吃这个。”
张秀萍点头笑道：“知道了爸，这木薯我从小吃到大，早就已经吃怕了，不会嘴馋的，你们吃吧！”
邓世荣嗯了一声，便咬了一口木薯，那口感真的无法用语言去形容，实在是太香了。
邓允泰、邓允珍、邓允珠也都吃得喷香，馋得邓允嵩等三小子再也忍不住了，纷纷把火盆中剩下的木薯给挖出来，伸手捏了一下，感觉能捏得动了，就拿刀开始刨皮……
三分钟后，除了张秀萍母女，其他人都吃上了烤木薯。
刚把烤木薯吃完，眼尖的邓允珠说道：“七表兄来了！”
众人闻言看向外面，便看到陈邦国提着一个麻袋走了进来。
“大姑父，表兄表嫂，表弟表妹……”
陈邦国一一打过招呼后，才把手里的麻袋放下道：“这里面是四只野兔，我爸今天早上抓到的，还是活的呢，让我给大姑父你送过来。”
听到有野兔，众人都过来围观。
邓世荣道：“你爸难得抓几只野兔，怎么不留着吃，还全都给我送来了！”
陈邦国笑道：“就我妈那厨艺，你又不是不知道，留家里吃实在太浪费了，还是带来给大姑父你比较合适。”
邓世荣闻言不由得一笑，也没有拒绝这份好意，点头道：“行，那我就收下了，你今天也别回去了，晚上我弄一桌靓菜，大家好好的喝几杯。”
陈邦国嘿嘿笑道：“那好吧，我还没尝过大姑父你做的野兔肉呢，趁这机会那就留下来尝尝。”
邓世荣感慨道：“我也好久没有吃过野兔肉了，今晚必须得好好的给你们露一手了。”
现在这个年代，博白境域的野生动物还是有不少的，比如野猪、箭猪、黄猄、果子狸、狐狸、豪猪、白鼻猪、豺狗、猸子、穿山甲、野兔、松鼠、水獭、猫狸、飞狸等等。
其实要是再往前一百几十年的话，那野生动物就更多了，比如虎、豹、鹿、乌猿、猴、山马、獐、龙猪、铃猪、石羊、闲狸等动物都是有的。
当时的山区村民，虎豹猴啼之声昼夜可闻，甚至在光绪年间还曾经出现过群虎吃人的现象。
可惜到了民国初期，捕猎的人越来越多，这些野生动物也就慢慢的减少了，像乌猿、山马、石羊就是那个时候灭绝了的。
接着是解放初期，于1953年春、夏期间，政府组织乡、村干部和民兵进行较大规模的打猎，共捕杀了1109只野兽，其中光是老虎就杀了25只，山猪131只，箭猪231只、黄猄772只。
再加上1958年大炼钢而砍掉了28.75万亩的林木，让这些野兽的生存环境遭到了严重破坏，野兽的种类和数量也就明显减少了，到了60年代初，虎、豹、猴、鹿、獐、龙猪、铃猪等野兽都已经绝迹，这就是时代发展的代价。
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