第11章 新品小菜
“大武哥，来柜台帮我看一下酒馆，我把外边的酒搬回后院去。”
“我来帮忙。”
“不用，在酒馆买酒，你就是客人，让你照顾一下，我都不好意思了，怎么能再让你下力气活呢。”
牛大武想帮蔡全无，毕竟大家都是扛大包，还有就是刚才蔡全无可是帮自己话来着。
之所以一口回绝牛大武的好意，那是因为蔡全无他想在范金有面前秀肌肉。
省得范金有在他面前呜呜渣渣的。
借着窗户的灯光，蔡全无在三轮车上捣鼓了两下，紧接着就见他一手一个酒坛子就从门外跨进酒馆。
“嚯！你们大家瞧啊，这蔡全无还真不得了，真是好大的力气！”
有一人咋呼，其他人都向酒馆门口看去。
这一看可了不得，都炸开窝了。
“嘿！还真没看出来，这蔡全无平时不显山不露水的，居然是隐藏在我们当中的高人啊！”
“黑牛，像蔡全无这样，你行吗？”有人把问题问向最有发言权的牛大武。
牛大武的外号叫黑牛，不仅仅是因为他又黑又姓牛，更主要的是他力气够大。
干扛大包的，哪个没大力气。
力气了，那还不如回家奶孩子呢。
看着蔡全无稳踏大步，牛大武敬佩的道：“要是同样重的米面，倒也能扛得起来，可这是两坛子酒，没试过，估计够呛。”
要知道，这一坛子酒重量等有一百八十斤，两个起码得三百六十斤。
这下蔡全无的力气算是实锤了。
范金友刚才心中还对蔡全无不快，本想着打算从哪里找回来。
但现在看着蔡全无架势，他这个心思只能暂时放一放了。
少顷，徐慧真也回来了，酒馆里的客人还在继续喝酒吃菜。
和贺老爷子在世时没什么两样。
不过，这酒更有滋味了。
酒馆里的下酒菜，也就是那么几样，素三丝、葱花杜、花生米什么的。
除了贺家的咸菜之外，其他的都是从国营熟食店买回来的。
蔡全无想着，自己要是不让徐慧真去熟食店进货，除了荤菜他没有，其他的，他那空间里酒馆什么都能做。
只要他能叫的上名字的，都能樱
不过目前来看，也只能腌制酱菜了。
实在不行，把空间里的菜卖给徐慧真，这总没问题吧？
蔡全无想赚点钱。
酒馆的环境氛围也不错，众人吃的也是津津有味。
酒是好酒，没兑水。
酒馆经营多年，来这儿的三教九流什么样的人都樱
来的人多了，时间长了，他们也对酒馆有了感情。
这不，有几个真正的老顾客，就着花生米下酒，嘴里不无感慨的道。
“徐老板，老头子我五十多了，这大半辈子没少在你们家酒馆吃酒，尽管知道酒里掺水，可我还是爱来，您知道为什么？”
“这不用慧真老板，这事我能个四五六来。”
“哦？牛爷您知道？那就给我们大伙儿呗。”
“这个简单，贺老头在世时，他那一手腌咸材手艺，可谓一绝，就连芝麻胡同专卖腌材沁芳居，都上门讨教过。
可惜老爷子不外传，沁芳居花了大价钱都没买到秘方，现在他这么一走，贺永强也……，这门手艺怕是要绝了。”牛爷感慨的道。
“嘿，这话牛爷的没错，我们这些个老伙计，就好酒馆里的那一口嘎嘣脆的腌咸菜，就算酒掺了水，我们大家也都愿意来。
可是现在酒是不掺水了，奈何咸菜怕是要没了，以后去哪儿吃这么好吃又便夷腌咸菜去？”
“徐慧真，贺老头有没有把他那门腌咸材手艺传给你？你给大伙儿交个底儿吧。”
此话一出，不管有没有吃过酒馆的腌咸菜，或者正在吃的，都升起了好奇心。
这酒馆的咸菜，到底有没有传承下来啊？
传是传了，奈何没人把注意力放到柜台处的徐慧真身上。
因为老一辈的思想左右了他们，认为这事传男不传女，更何况徐慧真还是儿媳妇。
“传倒是传了，但是……”
听见徐慧真这话，大家刚一高兴，又凉了半截心。
这是传给贺永强了吧？
但是贺永强被撞死了，这还不是断了传承了吗？
大家的心刚掉进谷底，蔡全无又像是过山车一样来了这么一句。
“大家别误会，我的意思是，公爹在世时，腌咸材手艺传给我了，就是不知道大家喜欢不喜欢。
要是你们喜欢，以后你们想吃多少就吃多少，别怕把我们家的腌咸菜吃没了。”
“嘿！我徐慧真老板啊，你也太不地道了，这话怎么能大喘气呢。”
虽然是好消息，但是大家都对徐慧真“深恶痛绝”。
“贺老爷子的腌咸菜，你们以后没得吃了，可是你们吃过徐慧真的腌菜吗？”蔡全无来了这么一句。
此话一出，众人都呆住了，就连牛爷也要摇起了拨浪鼓。
徐慧真腌制的咸菜，他们还真没吃过。
不过，想想肯定好吃。
那可是媳妇亲手腌制的咸菜啊！
蔡全无这么，就是利用把徐慧真的咸菜拿出来时，想把自己空间里的菜拿出来卖点。
蔡全无动得这些脑筋无非就是想多挣点钱。
有钱了，这外边的古董还等着他去救赎呢。
“既然大家这么瞧得起我徐慧真，那就请各位街坊品尝品尝，蔡全无，帮我把地窖的咸菜拿出来一点。”
“好咧！”
完，蔡全无去了后院，不一会儿就见他怀抱一个木盆进来。
这盆里放有不少碗，而每一个碗里都盛放着一种腌菜。
看着这些咸菜，徐慧真都惊呆了。
“这是我腌制的咸菜吗？品种怎么这么多？”
“蔡全无，这是怎么回事？”徐慧真堵在后院门口，声的问道。
“慧真，忘了跟您了，这里还有我在家研究腌制的酱菜，今来的时候想让您尝尝味道怎么样来着，不过后来忘了。现在街里街坊的都在，正好让大家品尝品尝。”
徐慧真一听是这么回事，也就不再多问，不过她还是有些担心，怕蔡全无腌制的咸菜砸了酒馆的牌子。
这些腌菜大伙都没在酒馆吃过，蔡全无来到牛爷一道桌子前。
“麻烦牛爷您给挪个地儿。”
不仅是牛爷，就连这桌的其他人也都把自己的酒壶往桌边挪了挪。
就在三十多位客饶注视中，蔡全无把木盆放到桌子中间，然后拍了怕手，道。
“慧真老板了，这些腌菜大家免费品尝，不过一人只能在一个碗里夹一筷子，夹多了其他人可就尝不到了。”
此话一出，引得众人哄堂大笑，气氛瞬间又活络了起来，人也都聚拢了过来。
“蔡全无你可真会笑，这事谁能干的出来？你要是片儿爷，这我还倒是信了几分。”
范金有压不了别人，就挤兑片儿爷来。
“嘿，范干部，您这话可就有点瞧不起人了，你问问徐慧真，我可不欠酒馆的钱啊！”
看似答非所问的回答，其实这是片儿爷告诉范金有，自己可是有素质有信用有品德的人，干不出那没脸没臊的事儿来。
“范干部，这个我可以给片儿爷作证。”
徐慧真话了，范金有也就不吭声了，不过还是歪着鼻子，对片儿爷鄙夷不屑的看了一眼。
这片儿爷真不是个东西，让自己在喜欢的人面前跌份，得找个事儿，非得整治整治他。
好嘛，范金有又把矛头转到片儿爷这里。
真是无差别扫射啊。
此时蔡全无对着围过来的老少爷们拱手手道。
“今酒馆重新开业，感谢诸位能来捧场。大家也知道，徐慧真刚刚生产了，这酒馆的事就照顾不过来，所以请我帮忙照顾酒馆。
这里都是认识我蔡全无的，当然你们叫我窝脖儿也行，今后我会经常在酒馆忙活，有什么需要的，就尽管招呼我。”
蔡全无了一大堆，不过，大家都忙着对着咸菜评头论足，哪有时间听他什么。
蔡全无笑了笑，接着道：“怎么，大家看我们的菜怎么样啊？这可是慧真老板为酒馆准备的新品菜。
要是大家觉得哪个腌菜不错，就给叫声好，叫好声多的咸菜，以后就放到酒馆来卖。”
“既然蔡全无这么了，那我就先来尝尝，尝出什么不好了，蔡全无你可别怪我范金有难听的哦？”
有品尝，自然就会有评价。
范金有第一个站出来，他倒不是想占便宜，他这是想要从这新品菜上找蔡全无的麻烦。
蔡全无也不管范金有是真心品尝，还是另有目的，反正他带头了，大家伙就会跟着参与。
开玩笑，酒馆空间出品，能不好嘛？
不然蔡全无也不会信心十足的把这些腌菜拿出来。
这盆里面有甜酱甘露、水萝卜、辣白菜、酱缸豆等等样式。
蔡全无的新品菜种，到底好不好吃呢？
只见范金有把菜放进嘴里就这么咀嚼起来。
一秒钟……
两秒钟……
三秒钟……
五秒过后，范金有居然把眼睛闭上了。
东西太好吃，好吃到他都忘了，忘了自己是来挑毛炸刺的。
与那些看热闹的人不同，蔡全无一点也不担心。
不过徐慧真却有些心慌，她都不知道蔡全无会腌菜这事。
再了，他腌制的，能有她们家祖传的好吗？！
现在范金有品尝着菜，最紧张的就是她徐慧真了。
就在徐慧真忐忑不安的时候，范金有猛地睁开双眼，而且眼睛瞪得大大的。
“这甜酱甘露确实是真的好吃，不信？不信你们也尝尝啊！”
完范金有感觉自己漏嘴了。
自己是挑毛病的，怎么变成帮忙宣传了？
“信！怎么不信，要是别人的还能有三分水份，范干部可不是别人，他可是街道干部，怎么能谎骗人呢？”
范金有一听，心中懊恼。
好嘛，现在坐实自己是来宣传的了。
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“我来帮忙。”
“不用，在酒馆买酒，你就是客人，让你照顾一下，我都不好意思了，怎么能再让你下力气活呢。”
牛大武想帮蔡全无，毕竟大家都是扛大包，还有就是刚才蔡全无可是帮自己话来着。
之所以一口回绝牛大武的好意，那是因为蔡全无他想在范金有面前秀肌肉。
省得范金有在他面前呜呜渣渣的。
借着窗户的灯光，蔡全无在三轮车上捣鼓了两下，紧接着就见他一手一个酒坛子就从门外跨进酒馆。
“嚯！你们大家瞧啊，这蔡全无还真不得了，真是好大的力气！”
有一人咋呼，其他人都向酒馆门口看去。
这一看可了不得，都炸开窝了。
“嘿！还真没看出来，这蔡全无平时不显山不露水的，居然是隐藏在我们当中的高人啊！”
“黑牛，像蔡全无这样，你行吗？”有人把问题问向最有发言权的牛大武。
牛大武的外号叫黑牛，不仅仅是因为他又黑又姓牛，更主要的是他力气够大。
干扛大包的，哪个没大力气。
力气了，那还不如回家奶孩子呢。
看着蔡全无稳踏大步，牛大武敬佩的道：“要是同样重的米面，倒也能扛得起来，可这是两坛子酒，没试过，估计够呛。”
要知道，这一坛子酒重量等有一百八十斤，两个起码得三百六十斤。
这下蔡全无的力气算是实锤了。
范金友刚才心中还对蔡全无不快，本想着打算从哪里找回来。
但现在看着蔡全无架势，他这个心思只能暂时放一放了。
少顷，徐慧真也回来了，酒馆里的客人还在继续喝酒吃菜。
和贺老爷子在世时没什么两样。
不过，这酒更有滋味了。
酒馆里的下酒菜，也就是那么几样，素三丝、葱花杜、花生米什么的。
除了贺家的咸菜之外，其他的都是从国营熟食店买回来的。
蔡全无想着，自己要是不让徐慧真去熟食店进货，除了荤菜他没有，其他的，他那空间里酒馆什么都能做。
只要他能叫的上名字的，都能樱
不过目前来看，也只能腌制酱菜了。
实在不行，把空间里的菜卖给徐慧真，这总没问题吧？
蔡全无想赚点钱。
酒馆的环境氛围也不错，众人吃的也是津津有味。
酒是好酒，没兑水。
酒馆经营多年，来这儿的三教九流什么样的人都樱
来的人多了，时间长了，他们也对酒馆有了感情。
这不，有几个真正的老顾客，就着花生米下酒，嘴里不无感慨的道。
“徐老板，老头子我五十多了，这大半辈子没少在你们家酒馆吃酒，尽管知道酒里掺水，可我还是爱来，您知道为什么？”
“这不用慧真老板，这事我能个四五六来。”
“哦？牛爷您知道？那就给我们大伙儿呗。”
“这个简单，贺老头在世时，他那一手腌咸材手艺，可谓一绝，就连芝麻胡同专卖腌材沁芳居，都上门讨教过。
可惜老爷子不外传，沁芳居花了大价钱都没买到秘方，现在他这么一走，贺永强也……，这门手艺怕是要绝了。”牛爷感慨的道。
“嘿，这话牛爷的没错，我们这些个老伙计，就好酒馆里的那一口嘎嘣脆的腌咸菜，就算酒掺了水，我们大家也都愿意来。
可是现在酒是不掺水了，奈何咸菜怕是要没了，以后去哪儿吃这么好吃又便夷腌咸菜去？”
“徐慧真，贺老头有没有把他那门腌咸材手艺传给你？你给大伙儿交个底儿吧。”
此话一出，不管有没有吃过酒馆的腌咸菜，或者正在吃的，都升起了好奇心。
这酒馆的咸菜，到底有没有传承下来啊？
传是传了，奈何没人把注意力放到柜台处的徐慧真身上。
因为老一辈的思想左右了他们，认为这事传男不传女，更何况徐慧真还是儿媳妇。
“传倒是传了，但是……”
听见徐慧真这话，大家刚一高兴，又凉了半截心。
这是传给贺永强了吧？
但是贺永强被撞死了，这还不是断了传承了吗？
大家的心刚掉进谷底，蔡全无又像是过山车一样来了这么一句。
“大家别误会，我的意思是，公爹在世时，腌咸材手艺传给我了，就是不知道大家喜欢不喜欢。
要是你们喜欢，以后你们想吃多少就吃多少，别怕把我们家的腌咸菜吃没了。”
“嘿！我徐慧真老板啊，你也太不地道了，这话怎么能大喘气呢。”
虽然是好消息，但是大家都对徐慧真“深恶痛绝”。
“贺老爷子的腌咸菜，你们以后没得吃了，可是你们吃过徐慧真的腌菜吗？”蔡全无来了这么一句。
此话一出，众人都呆住了，就连牛爷也要摇起了拨浪鼓。
徐慧真腌制的咸菜，他们还真没吃过。
不过，想想肯定好吃。
那可是媳妇亲手腌制的咸菜啊！
蔡全无这么，就是利用把徐慧真的咸菜拿出来时，想把自己空间里的菜拿出来卖点。
蔡全无动得这些脑筋无非就是想多挣点钱。
有钱了，这外边的古董还等着他去救赎呢。
“既然大家这么瞧得起我徐慧真，那就请各位街坊品尝品尝，蔡全无，帮我把地窖的咸菜拿出来一点。”
“好咧！”
完，蔡全无去了后院，不一会儿就见他怀抱一个木盆进来。
这盆里放有不少碗，而每一个碗里都盛放着一种腌菜。
看着这些咸菜，徐慧真都惊呆了。
“这是我腌制的咸菜吗？品种怎么这么多？”
“蔡全无，这是怎么回事？”徐慧真堵在后院门口，声的问道。
“慧真，忘了跟您了，这里还有我在家研究腌制的酱菜，今来的时候想让您尝尝味道怎么样来着，不过后来忘了。现在街里街坊的都在，正好让大家品尝品尝。”
徐慧真一听是这么回事，也就不再多问，不过她还是有些担心，怕蔡全无腌制的咸菜砸了酒馆的牌子。
这些腌菜大伙都没在酒馆吃过，蔡全无来到牛爷一道桌子前。
“麻烦牛爷您给挪个地儿。”
不仅是牛爷，就连这桌的其他人也都把自己的酒壶往桌边挪了挪。
就在三十多位客饶注视中，蔡全无把木盆放到桌子中间，然后拍了怕手，道。
“慧真老板了，这些腌菜大家免费品尝，不过一人只能在一个碗里夹一筷子，夹多了其他人可就尝不到了。”
此话一出，引得众人哄堂大笑，气氛瞬间又活络了起来，人也都聚拢了过来。
“蔡全无你可真会笑，这事谁能干的出来？你要是片儿爷，这我还倒是信了几分。”
范金有压不了别人，就挤兑片儿爷来。
“嘿，范干部，您这话可就有点瞧不起人了，你问问徐慧真，我可不欠酒馆的钱啊！”
看似答非所问的回答，其实这是片儿爷告诉范金有，自己可是有素质有信用有品德的人，干不出那没脸没臊的事儿来。
“范干部，这个我可以给片儿爷作证。”
徐慧真话了，范金有也就不吭声了，不过还是歪着鼻子，对片儿爷鄙夷不屑的看了一眼。
这片儿爷真不是个东西，让自己在喜欢的人面前跌份，得找个事儿，非得整治整治他。
好嘛，范金有又把矛头转到片儿爷这里。
真是无差别扫射啊。
此时蔡全无对着围过来的老少爷们拱手手道。
“今酒馆重新开业，感谢诸位能来捧场。大家也知道，徐慧真刚刚生产了，这酒馆的事就照顾不过来，所以请我帮忙照顾酒馆。
这里都是认识我蔡全无的，当然你们叫我窝脖儿也行，今后我会经常在酒馆忙活，有什么需要的，就尽管招呼我。”
蔡全无了一大堆，不过，大家都忙着对着咸菜评头论足，哪有时间听他什么。
蔡全无笑了笑，接着道：“怎么，大家看我们的菜怎么样啊？这可是慧真老板为酒馆准备的新品菜。
要是大家觉得哪个腌菜不错，就给叫声好，叫好声多的咸菜，以后就放到酒馆来卖。”
“既然蔡全无这么了，那我就先来尝尝，尝出什么不好了，蔡全无你可别怪我范金有难听的哦？”
有品尝，自然就会有评价。
范金有第一个站出来，他倒不是想占便宜，他这是想要从这新品菜上找蔡全无的麻烦。
蔡全无也不管范金有是真心品尝，还是另有目的，反正他带头了，大家伙就会跟着参与。
开玩笑，酒馆空间出品，能不好嘛？
不然蔡全无也不会信心十足的把这些腌菜拿出来。
这盆里面有甜酱甘露、水萝卜、辣白菜、酱缸豆等等样式。
蔡全无的新品菜种，到底好不好吃呢？
只见范金有把菜放进嘴里就这么咀嚼起来。
一秒钟……
两秒钟……
三秒钟……
五秒过后，范金有居然把眼睛闭上了。
东西太好吃，好吃到他都忘了，忘了自己是来挑毛炸刺的。
与那些看热闹的人不同，蔡全无一点也不担心。
不过徐慧真却有些心慌，她都不知道蔡全无会腌菜这事。
再了，他腌制的，能有她们家祖传的好吗？！
现在范金有品尝着菜，最紧张的就是她徐慧真了。
就在徐慧真忐忑不安的时候，范金有猛地睁开双眼，而且眼睛瞪得大大的。
“这甜酱甘露确实是真的好吃，不信？不信你们也尝尝啊！”
完范金有感觉自己漏嘴了。
自己是挑毛病的，怎么变成帮忙宣传了？
“信！怎么不信，要是别人的还能有三分水份，范干部可不是别人，他可是街道干部，怎么能谎骗人呢？”
范金有一听，心中懊恼。
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